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Hôtel De France, centre des cascades d'Ouzoud, province d'Azilal

Entre lignes contemporaines, mobilier traditionnels et décoration marocain, il règne une ambiance sereine, fluide et légère. L'Hôtel de France est situé à quelque mètres des cascades d'Ouzoud au coeur des montagnes du Moyens Atlas, connu et reconnu par le tourismes écologique et du tourisme de montagne, Spéléologie, trekking, VTT, …

Dés que vous arrivez à Ouzoud prenez le chemin à l'opposé de celui qui mène vers des cascades d'Ouzoud dés que vous traversez le pont métallique, vous tombez sur le panneau indicatif de notre hôtel, (schéma). Notre Hôtel compte 45 chambres avec 100 lits avec un grand piscine pour nos hôte, tout ceci pour vous accueillir et pour passé des jours magiques au coeur de la nature et à quelque mètres des cascades d'Ouzoud.

La cuisine marocaine, "mille et une plats"

La cuisine marocaine se caractérise par une très grande diversité de plats : couscous, innombrables tajines, pastilla, méchoui, pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tajine mrouzia, la tangia merrakchie, la harira  (la soupe de la rupture du jeûne du ramadan, le baddaz, la tagoula (bouillie de farine d'orge), la seffa; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée.